Przepisy

To prosty, domowy placek na kruchym spodzie z grubą warstwą czerwonych porzeczek. W środku kwaskowe owoce, na wierzchu chrupiąca, maślana kruszonka – idealny wypiek na letnie popołudnie. Z podanych proporcji uzyskasz ok. 12 porcji, a przygotowanie zajmie około 70 minut (razem z chłodzeniem ciasta).

Komosa ryżowa od kilku lat robi zawrotną karierę w kuchniach osób dbających o zdrowie. To bezglutenowe pseudozboże o wysokiej zawartości białka, błonnika i składników mineralnych. W połączeniu z napojem owsianym, borówkami i migdałami tworzy sycącą, a jednocześnie lekką kolację, która dostarcza energii na resztę dnia, ale nie obciąża układu pokarmowego.

Delikatna, kremowa masa serowa, kruchy maślany spód i kwaśne owoce, które pięknie przełamują słodycz – ten sernik to kwintesencja lata. Idealny na rodzinne spotkania, a przy tym prosty do przygotowania. Z jednej blachy otrzymasz ok. 12 porcji, a samo wykonanie zajmuje około 90 minut (nie licząc chłodzenia).

Szybki makaron nie musi oznaczać kompromisu między smakiem a zdrowiem. Poniższy przepis to propozycja na pożywny obiad lub kolację dla jednej osoby: pełnoziarnisty makaron, świeża cukinia, aromatyczne pesto i intensywne w smaku suszone pomidory. Danie przygotujesz w kilkanaście minut, a efekt z powodzeniem dorównuje potrawom z dobrej restauracji.

W tygodniu szukamy zwykle potraw szybkich, ale wciąż domowych i zdrowych. To danie spełnia wszystkie te kryteria: delikatne kawałki indyka w aromatycznym sosie curry, dużo świeżego szpinaku i pełnoziarnisty makaron. Całość przygotujesz w kilkanaście minut, a kuchnię wypełni zapach przypraw, który trudno będzie zignorować domownikom.

Masz mało czasu, a chcesz zacząć dzień lekko i pożywnie? Sięgnij po jajka – to solidna baza białka i mikroelementów – i połącz je z kremowym awokado, chrupiącą rukolą oraz słodkimi pomidorkami koktajlowymi. Efekt to zielona, świeża wariacja na temat jajecznicy, idealna na poranki przed zajęciami, pracą czy treningiem.

Szarlotka z sernikową pianką i galaretką to połączenie jabłek, lekkiej warstwy serowej i owocowej galaretki, które sprawia, że jest to ciasto wyjątkowo lekkie, a jednocześnie pełne smaku. Idealne na spotkania z rodziną lub przyjaciółmi, wspaniale sprawdza się jako deser w każdym sezonie. Oto przepis, który pomoże Ci przygotować tę wyjątkową szarlotkę. Więcej poniżej!