Pizza z patelni, czyli pyszny posiłek w 15 minut

Składniki na jedną pizze:

• 4 łyżki mąki orkiszowej (możesz użyć jakiej chcesz),
• 3 łyżki mleka,
• 1 jajko,
• bazylia, sól i pieprz (wedle uznania),
• 1/3 małej łyżeczki proszku do pieczenia (wychodzi też bez, jakby coś – ja wolę ciasto z proszkiem, bo jest bardziej pusztyste) 🙂 ,
• mała łyżeczka oleju, żeby ciasto nie przywarło,
• łyżka koncentratu pomidorowego (do posramowania ciasta na pizze),
• dodatki wedle uznania, pizze ze zdjęcia są z następującymi składnikami:

Pizza 1: 1/2 mozzarelli, szynka pieczarki, papryka.

Pizza 2: 1/2 mozzarelli, ser camembert, suszone pomidory, czarne oliwki.

Sposób wykonania:

Mąke, mleko, jajko, proszek, olej i przyprawy mieszamy w misce energicznymi ruchami do powstania konsystencji gęstego ciasta. Wylewamy ciasto na rozgrzaną patelnię – smażymy aż powstaną "pęcherzyki" – będziecie wiedzieli o co chodzi. 🙂 Następnie przewracamy na drugą stronę smażymy kilka sekund i wyłączamy ogień.

Czas wykonania: 15 minut.

Autorka bloga Natibuczi.com zaprasza na swoją stronę internetową: Pizza z patelni, czyli coś najprostszego, najszybszego i NAJlepszego ♥.